首先我们（men）来看区块（kuài）链技（jì）术解决了商品溯源中的什么（me）问题。

区块链技术实际上是解决了信（xìn）任问（wèn）题，实现了商（shāng）品信息的实时溯源和不可篡改，同时降低物流成本。

1.商品（pǐn）信（xìn）息全（quán）程实时溯源

溯源的本质是信息传递，而区块链本（běn）身也是信息传递，数据做成区块，然后按（àn）照相关的（de）算（suàn）法生（shēng）成私（sī）钥、防（fáng）止篡改，再用（yòng）时（shí）间戳等（děng）方式形成链（liàn），而这恰恰符合了商（shāng）品（pǐn）市场流程化（huà）生产模式，商品流（liú）通本身就是流程化的（de），原料（liào）从源（yuán）产地经过一道道工序生产出来，信息（xī）也（yě）是从（cóng）源产地的信息到一道道加工（gōng）的（de）信息出来的（de），从原材料（liào）到加工到流通最后（hòu）到销售，是一个以时（shí）间为（wéi）顺序（xù）的流（liú）程化的（de）过程，区块（kuài）链内信息（xī）同样也是按时间顺序排序并且（qiě）可实时（shí）追溯的，两者（zhě）刚好完美契（qì）合。

2.商品信息不（bú）可篡（cuàn）改

区块链技术特有（yǒu）的去中心化（huà）存储，不依赖（lài）于某个组（zǔ）织和个人，利用可信的技术手段将所有信息公开记录在“公共（gòng）账本”上，链上（shàng）的数据具有时间（jiān）戳且不可篡改，一旦（dàn）不（bú）可篡改的（de）信（xìn）息被建立（lì）了，相当于确定了现实（shí）世界的（de）商品在互联（lián）网世界的唯一身份，相应（yīng）的（de）信息（xī）也会永久记录在链上，而且（qiě）实（shí）现了（le）基于这个身份流转的所有的（de）追踪和记录。当前（qián）的区块链防伪溯源的落地应用项（xiàng）目大多是基于公链（liàn）或者联盟链来（lái）建（jiàn）立的。

京东Y事业部区（qū）块链应（yīng）用创新负责人张作义（yì）表示：“传（chuán）统信息只对接给一个中心（xīn）的记账（zhàng）方式，从技术（shù）的角度来讲（jiǎng）信息（xī）是可以被篡改（gǎi）的，但是有了区块链以（yǐ）后，所有信息一旦记录到区（qū）块链上就无（wú）法更改，而且京东区块链的信息记录不止在京东有，在品牌商也有，在检测机构也（yě）有，在政府（fǔ）监（jiān）管（guǎn）部门（mén）也有，就解决（jué）了信（xìn）任问题。”

3.有效防治商品造假

因为链（liàn）上信（xìn）息不能随意篡改，所以（yǐ）商品从生产（chǎn）到运输再到最（zuì）后（hòu）销售，每一（yī）个（gè）环（huán）节的信息都（dōu）要被（bèi）记录在区块链上（shàng），可（kě）以确保（bǎo）商品的唯一性，所以假货信息（xī）就无（wú）法（fǎ）进入（rù）到区块链系统中。除非链上某个厂商（节（jiē）点）故意用假货替换（huàn）正（zhèng）版商品，即使这样，被（bèi）他替换的正（zhèng）版商品也将（jiāng）无法被销售，这样（yàng）做（zuò）对他来说反而会产生负收益。

4.降低物流成本

区块链上的数据，由监管部门对产品信息储存、传递、核实、分析，并在不（bú）同（tóng）部（bù）门之间（jiān）进行流（liú）转，达到统一凭证、全（quán）程记（jì）录（lù）、企业征信，能够（gòu）有效解决多方参与、信息碎片（piàn）化、流通（tōng）环节重复审核等问题（tí），从而降低（dī）物流成本、提高效率。

区块链溯源也有（yǒu）难（nán）言之隐 区块链（liàn）技术主要是解决了信息的真实性（xìng）和可追溯性（xìng），但是在真正实施过（guò）程中，商品溯源中仍然会存在很多其他问题。

第一，区（qū）块链技术落地成本问题。区（qū）块链技（jì）术的部署和实（shí）施需要由多个节点（diǎn）共同参与，对（duì）于带宽、存储空间、人力资源等资源的消（xiāo）耗会造成较大的成本（běn），但现（xiàn）在物联网节点设备的（de）存储和计算能力普遍受限，联网能力也较弱（ruò）。

第（dì）二，区块链落地技术优化问题（tí）。目前区块链在互联网中的应用，仅在一定范围内、有限节点中开展。而一旦区块链应用在整个物联网（wǎng）中，节点（diǎn）数量将呈几何（hé）级（jí）数（shù）增加（jiā），其频繁的关系（xì）数据查询请求将对现（xiàn）有的链式数据架构提出（chū）非常严峻的挑战，这（zhè）就需（xū）要更多地从技术上去优（yōu）化，但同时（shí）又会增加成本。

所以对于目前的（de）一些（xiē）利润率较低的（de）行而言，目前（qián）要实现区块链防伪（wěi）溯源依（yī）然还是（shì）有些困难，其（qí）实食品（pǐn）行业也（yě）是一个利润较低的行业，不（bú）过由于食品是人们必须购买的（de）商（shāng）品，所以在（zài）食品安全行业真正做到防伪（wěi）溯源至关（guān）重要。